Eldar
Benvenuti a Coco Pazzo
Witte Truffel
‘Trud'Or uniek' is het jongste initiatief van de middenstandsvereniging Trud'Or. Handelaars krijgen voortaan de kans om een uniek product voor te stellen. Het Italiaanse restaurant Coco Pazzo biedt Truienaren een spiegelei met witte truffel aan. Lees meer...
Blumenthal
Niemand minder dan Heston Blumenthal, de chef-kok van 'The Fat Duck', het op één na beste restaurant ter wereld, is gisteren op bezoek geweest. Lees meer...
Lekker weg
go to Chef

MENU
Koude voorgerechten
Klassiekers
  • Pane Toscano


    Geroosterd lookbroodje met tomaten

  • SELEZIONE DI SALUMI ARTIGIANALI


    Selectie van fijne vleeswaren

  • Carne cruda all’albese


    Handgesneden tartaar van filet pur met zwarte truffel

  • ASSORTIMENTO DI POMODORI CON MOZZARELLA D.O.P. DI BUFALA


    Assortiment van tomaten met buffelmozzarella D.O.P.

  • TARTARA DI BRANZINO CON CREMA DI CARCIOFI


    Tartaar van zeebaars met een crème van artisjokken

  • INSALATA ALLE ERBETTE FRESCHE E ARANCIA CON CALAMARI ARROSTO


    Kruidenslaatje met sinaasappel en geroosterde calamari

Pasta
Pasta
  • Tagliolini al tartufo nero


    Verse deegwaren met zwarte truffel

  • Spaghetti alle vongole verace


    Spaghetti met venusschelpen

  • RAVIOLI DI CAPESANTE CON UN SUGHETTO DI POMODORINI E ASPARAGI VERDI


    Ravioli van Sint Jacobsvruchten met een sausje van kerstomaatjes en groene asperges

  • ROTOLO DI RICOTTA E SPINACI AL SUGO DI POMODORO


    Lasagne rollade gevuld met ricotta en een tomatensausje

  • RAVIOLI PIEMONTESI AL BURRO E SALVIA


    Ravioli gevuld met rundsvlees in een saliebotersausje

  • PACCHERI CON SALSICCIA E MELANZANE AL POMODORO


    Deegwaren met artisanale worst, aubergine en een tomatensausje

Warme voorgerechten
Voorgerechten
  • Melanzane alla parmigiana


    Gebakken aubergine in tomatensaus gegratineerd met Parmezaanse kaas

  • IMPEPATA DI COZZE E VONGOLE


    Sauté van venusschelpen en mosselen

  • SARDI CON CIPOLLINE ALL’AGRODOLCE


    Sardinefilets met zoetzure sjalot

  • CAPESANTE CON UNA CREMA DI FAVE, ASPARAGI VERDI E PANCETTA CROCCANTE


    Kort gebakken Sint Jacobsvruchten met groene asperges, krokant spek en een crème van tuinbonen

Lunchmenu
Pasta
  • Voorgerecht


  • Hoofdgerecht


  • Koffie



    Het lunchmenu is enkel 's middags verkrijgbaar

    Prijs: €27

Vleesgerechten
Hoofdgerechten
  • NODINO DI AGNELLO AL ROSMARINO E VERDURE DI STAGIONE


    Lamskroon met een sausje van rozemarijn en seizoensgroenten

  • COTOLETTA DI VITELLO CON CROSTINO DI ERBETTE E CIME DI RAPE


    Kalfskotelet met een krokant kruidenkorstje en bladrapen

  • TAGLIATA DI MANZO CON INSALATA DI RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO


    Gegrilde entrecote met notensla en parmezaanschilfers

Visgerechten
Hoofdgerechten
  • FILETTO DI BRANZINO CON FAVE, PISELLI E POMODORINI PACHINO


    Zeebaarsfilet op vel met verse tuinbonen, doperwten en kerstomaatjes

  • PESCE SPADA CON CAPONATA DI VERDURE


    Zwaardvis met mediterrane groenten ratatouille

  • Gamberoni al forno con molica di pane e pomodorini


    Gamba's in de oven met een kruidenkorstje

Suggestiemenu's
Pasta
  • 3 gangen


    Prijs: €39


  • 4 gangen


    Prijs: €48


  • 5 gangen*


    Prijs: €59



    < Bij het 3- en 4 gangenmenu kunt u kiezen voor vis of vlees als hoofdgerecht
    < Als nagerecht serveren we naar uw voorkeur een dessert of Italiaans kaasassortiment
    < De suggestiemenu's zijn enkel per tafel mogelijk
    < Aanpassingen in het menu zijn mogelijk (mits eventuele supplement)
    < *Italiaanse finesse in 5 verschillende gerechten

go to Chef

Chef Fabio
Chef

Chef Fabio Mirisola

Dat niet alle Italiaanse restaurants over rood-wit geblokte tafelkleedjes hoeven te beschikken, bewijst Coco Pazzo.

Het restaurant huist in een kelder waar de gewelven een trendy combinatie vormen met het retro Italiaanse interieur. De originele open haard creëert een gezellige sfeer, waardoor je meteen voelt dat hier Italiaans temperament aanwezig is!

Een absolute aanrader om rustig te tafelen en in de zomer te genieten op het 17de eeuwse binnenplein van het voormalige klooster!



go to Chef

Foto's
go to Chef

HOTELS
De Beek Anno 1410
Klassiekers


Welkom bij Hotel De Beek anno 1410. Ons hotel is gehuisvest in een prachtig historisch gebouw in het centrum van Sint-Truiden. De versmelting van authentieke 15de eeuwse elementen en het moderne comfort leveren karaktervolle kamers op, waar u zich thuis zal voelen.

> Bezoek de website
Hotel Stayen
Klassiekers


Logeren in Hotel Stayen, dat is logeren in comfortabele luxe. Het hotel kiest resoluut voor een goed driesterren product. De 55 kamers, waarvan 20 met gedeeltelijk zicht op het voetbalveld, zijn verdeeld over 5 verdiepingen. Zij zijn ingericht met tijdloos design en voorzien van alle moderne comfort, met bovenal de warme Limburgse gastvrijheid.

> Bezoek de website
go to Chef

Contact
Adres:
Diesterstraat 44
3800 Sint-Truiden
Tel: 011 88 10 18
Openingsuren:
Dinsdag                      diner
Woensdag        lunch / diner
Donderdag        lunch / diner
Vrijdag        lunch / diner
Zaterdag                      diner
Zondag                      diner
Locatie:


Go to Home
© Coco Pazzo - Diesterstraat 44, 3800 Sint-Truiden - 011 88 10 18 - Site by Timeflies