Eldar
Welkom bij Coco Pazzo
Witte Truffel
‘Trud'Or uniek' is het jongste initiatief van de middenstandsvereniging Trud'Or. Handelaars krijgen voortaan de kans om een uniek product voor te stellen. Het Italiaanse restaurant Coco Pazzo biedt Truienaren een spiegelei met witte truffel aan. Lees meer...
Blumenthal
Niemand minder dan Heston Blumenthal, de chef-kok van 'The Fat Duck', het op één na beste restaurant ter wereld, is gisteren op bezoek geweest. Lees meer...
Lekker weg
go to Chef

MENU
Koude voorgerechten
Klassiekers
  • Pane Toscano


    Geroosterd lookbroodje met tomaten

  • SELEZIONE DI SALUMI ARTIGIANALI


    Selectie van fijne vleeswaren

  • Carne cruda all’albese


    Handgesneden tartaar van filet pur met zwarte truffel

  • MOZZARELLA D.O.P. DI BUFALA CON PEPERONI AL FORNO E CARCIOFI


    Buffelmozzarella D.O.P. met geroosterde paprika en artisjok

  • Insalata a l’erbette fresche e arancia con calamari arrosto


    Salade met sinaasappel en geroosterde calamari

  • Vitello tonnato


    Zachtgegaarde kalfscarpaccio met tonijnmayonaise

Pasta
Pasta
  • Spaghetti alle vongole veraci


    Spaghetti met venusschelpen

  • Tagliolini al tartufo nero


    Verse deegwaren met zwarte truffel

  • ROTOLO DI RICOTTA E SPINACI AL SUGO DI POMODORO


    Lasagne rollade gevuld met ricotta en een tomatensausje

  • PASTA CON SALSICCIA E melanzane al sugo pomodoro


    Verse deegwaren met artisanale worst en aubergine in een tomatensausje

  • Risotto ai frutti di mare


    Risotto met verse vis, schaal-en schelpdieren

Warme voorgerechten
Voorgerechten
  • Minestrone


    groentesoep

  • Melanzane alla parmigiana


    Gebakken aubergine in tomatensaus gegratineerd met Parmezaanse kaas

  • Sardi con cipolline all’agrodolce


    Sardinefilets met zoetzure sjalot

  • calamari ripieni al sugo pomodoro


    Inktvis gevuld met broodkruim en kruiden in een tomatensausje

  • FORMAGGIO DI CAPRA PIEMONTESE, GRATINATI AL FORNO, CIPOLLE AGRODOLCE E PANCETTA CROCCANTE


    Geitenkaasje uit Piemonte, gegratineerd in de oven met zoetzure ui en krokant spek

  • Crostino con SALSICCIA E CIME DI RAPE


    Geroosterd lookbrood met artisanale worst en bladrapen

Lunchmenu
Pasta
  • Voorgerecht


  • Hoofdgerecht


  • Koffie



    Het lunchmenu is enkel 's middags verkrijgbaar

    Prijs: €27

Menu Coco Pazzo
Pasta
  • Tavola Italiana


    Assortiment van koude en warme voorgerechten

  • Paste


    Pasta

  • Tagliata Di Manzo O Gamberoni


    Entrecote of gamba's



    Enkel per tafel mogelijk

    Prijs: €54

Vleesgerechten
Hoofdgerechten
  • Filetto rossini


    Filet pur met gebakken ganzenlever

  • TAGLIATA DI MANZO CON INSALATA RUCOLA E PARMIGIANO


    Holstein entrecote met rucola en Parmezaanse kaas

  • MAIALETTO di latte con un sughetto AGRODOLCE alle cipolle


    Speenvarkentje met een zoetzuur sausje en sjalotten

Visgerechten
Hoofdgerechten
  • Chiedi allo staff per i consigli del giorno


    Vraag naar onze dagverse suggesties

  • Gamberoni al forno con molica di pane e pomodorini


    Gamba's in de oven met een kruidenkorstje

Suggestiemenu's
Pasta
  • 3 gangen


    Prijs: €39


  • 4 gangen


    Prijs: €48


  • 5 gangen*


    Prijs: €59



    Bij het 3- en 4 gangenmenu kunt u kiezen voor vis of vlees als hoofdgerecht
    Als nagerecht serveren we naar uw voorkeur een dessert of Italiaans kaasassortiment
    De suggestiemenu's zijn enkel per tafel mogelijk
    Aanpassingen in het menu zijn mogelijk (mits eventuele supplement)
    *Italiaanse finesse in 5 verschillende gerechten

go to Chef

Chef Fabio
Chef

Chef Fabio Mirisola

Dat niet alle Italiaanse restaurants over rood-wit geblokte tafelkleedjes hoeven te beschikken, bewijst Coco Pazzo.

Het restaurant huist in een kelder waar de gewelven een trendy combinatie vormen met het retro Italiaanse interieur. De originele open haard creëert een gezellige sfeer, waardoor je meteen voelt dat hier Italiaans temperament aanwezig is!

Een absolute aanrader om rustig te tafelen en in de zomer te genieten op het 17de eeuwse binnenplein van het voormalige klooster!



go to Chef

Foto's
go to Chef

HOTELS
De Beek Anno 1410
Klassiekers


Welkom bij Hotel De Beek anno 1410. Ons hotel is gehuisvest in een prachtig historisch gebouw in het centrum van Sint-Truiden. De versmelting van authentieke 15de eeuwse elementen en het moderne comfort leveren karaktervolle kamers op, waar u zich thuis zal voelen.

> Bezoek de website
Hotel Stayen
Klassiekers


Logeren in Hotel Stayen, dat is logeren in comfortabele luxe. Het hotel kiest resoluut voor een goed driesterren product. De 55 kamers, waarvan 20 met gedeeltelijk zicht op het voetbalveld, zijn verdeeld over 5 verdiepingen. Zij zijn ingericht met tijdloos design en voorzien van alle moderne comfort, met bovenal de warme Limburgse gastvrijheid.

> Bezoek de website
go to Chef

CONTACT
Adres:
Diesterstraat 44
3800 Sint-Truiden
Tel: 011 88 10 18
Openingsuren:
Dinsdag                      diner
Woensdag        lunch / diner
Donderdag        lunch / diner
Vrijdag        lunch / diner
Zaterdag                      diner
Zondag                      diner
Locatie:


Go to Home
© Coco Pazzo - Diesterstraat 44, 3800 Sint-Truiden - 011 88 10 18 - Site by Timeflies